Fryslân Culinair is het samenwerkingsverband van de betere restaurants in Friesland. De cuisiniers worden geïnspireerd door wat de omgeving hen biedt.
Meer informatieIn de keukens worden producten uit de streek gebruikt: de grazige weilanden, de Friese Meren, het zilte Wad, de Friese Wouden, het IJsselmeer, de eilanden, de kleihoek en de zandgronden van Gaasterland en de Stellingwerven. Fryslân Culinair is in 2000 opgericht. De club vertegenwoordigt een bont palet aan restaurants met elk een eigen ambiance en karakter.
Bekijk alle restaurantsMet het Fryslân Culinair label brengt Fryslân Culinair producenten van prachtige en regionale Friese producten nadrukkelijk onder de aandacht en wordt gezamenlijk promotie gemaakt.
Door middel van een muurschild en oorkonde in de winkel worden klanten geattendeerd op een aantal specialiteiten, welke verkocht worden met een Fryslân Culinair label. De producten worden in Fryslân Culinair restaurants gebruikt of verwerkt.
Leeuwarden maakt zich op voor een gastronomische wave nu de topchefs Jan Gerard van der Wal en Wouter Brandsema zijn begonnen met Bistro Aragosta, het Italiaanse woord voor kreeft. De stad steekt de vlag uit voor hun komst. De twee mannen die Le Petit Bistro...
Lees meerSchrijf u nu gratis in voor de Fryslân Culinair nieuwsbrief en ontvang eenmaal per kwartaal het FC nieuws in uw mailbox!
